16:09, 16 Сентябрь 2019

В кризис россияне пьют дома и не заказывают десерты

С начала года посещаемость баров и ночных клубов сократилась на 46-62%, пишет газета “Коммерсант” со ссылкой на данные исследования компании Nielsen. К сокращению посещаемости заведений общепита привели рост цен и падение доходов, считают аналитики.

Исследование проводилось среди тысячи жителей российских городов-миллионников, которые в 2014 году хотя бы один раз в месяц посещали предприятия общественного питания. 49% опрошенных сообщили, что с начала года ни разу не были в барах (в прошлом году – 28%), ночные клубы не посещали 62% (годом ранее – 45%), а в пабы не ходили 46% (в прошлом году – 32%).

В отчете Nielsen также отмечается, что снижение посещаемости произошло во всех основных форматах общепита – в японских ресторанах (их посетили 27% респондентов против прошлогодних 36%), итальянских ресторанах (25% против 32% в 2014 году) и кофейнях (53% по сравнению с прошлогодними 63%).

Отказ от посещения развлекательных заведений и предприятий общепита респонденты объяснили сокращением доходов и выросшими ценами на блюда и алкогольные напитки. По свидетельствам участников опроса, наиболее сильно выросли цены в барах и пабах.

Кроме того, в ходе визитов в заведения общепита россияне стали экономить на десертах, а при покупке напитков в ресторанах – на вине.

По данным Росстата, реальные доходы россиян снижаются уже 11 месяцев подряд – в последний раз их прирост в годовом исчислении отмечался в октябре 2014 года.

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Гю-Го – главные экономические новости © 2021 ·   Наверх